UnserMenü
Beliebte Gerichte
Business Lunch
Mittags-Lunch
Salate
Alle Salate werden mit Creme di Balsamico und Olio-Vergine Dressing zubereitet sowie mit Bio-Brot serviert.
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14,90 €
Salat Parma
mit Parmaschinken, Parmesan, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
14,90 €
Salat Bresaola
mit Bresaola, Parmesan, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
13,90 €
Salat Vegi
mit Artischocken, gegrillten Champignons, Zucchini, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
14,90 €
Salat Mantova
mit Roastbeef, gegrillten Paprika, Borettane und Oliven -
13,90 €
Salat Patras (vegetarisch)
mit eingelegtem Schafskäse, Kalamata Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
15,90 €
Salat Mare
mit Meeresfrüchten, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
15,90 €
Salat Bilbao
mit galizischen Sardellenfilets, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
14,90 €
Salat Jabugo
mit Jamon Serrano, Pecorino, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
14,90 €
Salat Porto
mit portugiesischen Sardinen nach Wahl, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten -
5,90 €
Kleiner Beilagensalat
mit Salat, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten
Kleinigkeiten und Weinbegleiter
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8,90 €
Grissini mit San Daniele Schinken
handgerollte Grissini aus dem Piemont, umwickelt mit feinem San Daniele Schinken - 3,90 € Portion Oliven
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3,90 €
Korsischer Schafskäse
in Öl eingelegt -
16,90 €
Jamón Ibérico de Bellota
36 Monate gereifter Pata Negra aus Jabugo -
6,90 €
Canapés mit Lardo
geröstetes Bio-Brot mit feinem Pancetta Lardo -
3,90 €
Frischkäsepaste
mit einer Zutat nach Wahl -
3,90 €
Schafskäsepaste
mit einer Zutat nach Wahl -
2,90 €
Hausgemachte Aioli
nach spanischer Rezeptur mit einem Schärfegrad nach Wahl -
5,90 €
Italienische luftgetrocknete Salami
aus Norditalien -
4,90 €
Weichkäse
mit einer Käsesorte nach Wahl -
4,90 €
Schnittkäse
mit einer Käsesorte nach Wahl -
5,90 €
Hartkäse
mit einer Käsesorte nach Wahl - 4,90 € Champignons gefüllt mit Frischkäse
- 4,90 € Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäse
- 3,90 € Gegrillte Champignons
- 2,90 € Weinblätter gefüllt mit Reis und Hirse
-
3,90 €
Weisse Riesenbohnen
mit Tomatensauce - 3,90 € Sonnengetrocknete Tomaten
- 4,90 € Artischockenherzen (2 Stück)
- 3,50 € Oliventapenade
-
1,40 €
Amaretti
hausgemacht mit einer Zutat nach Wahl
Frühstück
- 2,50 € Französisches Croissant
- 3,00 € Französisches Croissant mit Marmelade
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5,90 €
Französisches Croissant Spezial
mit Bergkäse und Parmaschinken - 2,50 € Französisches Pain au Chocolat
- 2,50 € Französisches Pain aux Raisins
- 2,50 € Französisches Pain au la Cannelle
-
5,90 €
Frühstücksbrot Vegi
mit geröstetem Bio-Vollkornbrot, Frischkäse, Grillgemüse, Salat, Zitronenöl und Gurke -
5,90 €
Frühstücksbrot Bergkäse (vegetarisch)
mit geröstetem Bio-Vollkornbrot, Frischkäse, italienischem Bergkäse, Salat, Zitronenöl und Gurke -
5,90 €
Frühstücksbrot Schinken
mit geröstetem Bio-Vollkornbrot, Frischkäse, Südtiroler Bauernschinken, Salat, Zitronenöl und Gurke -
14,90 €
Italienisches Frühstück
mit italienischen Käse-, Schinken- und Salamispezialitäten, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und Bio-Ciabatta -
14,90 €
Französisches Frühstück
mit französischen Käsespezialitäten, Kochschinken, Honig und Bio-Baguette -
14,90 €
Griechisches Frühstück (vegetarisch)
mit Weinblättern gefüllt mit Reis, korsischem Schafskäse, dicken Bohnen, Kalamata Oliven und Bio-Brot -
14,90 €
Spanisches Frühstück
mit spanischen Käse-, Salami- und Schinkenspezialitäten, Artischocken, Oliven, Frischkäse und Brot
Belegte Bio-Ciabattini
Alle Ciabattinis werden mit Salat zubereitet.
-
7,90 €
Ciabattini Parma
mit Parmaschinken, Parmesan und Pomodori Pesto -
7,90 €
Ciabattini Milano
mit San Daniele Schinken, Basilikum Pesto und Pomodori Pesto -
7,90 €
Ciabattini Vegi
mit gegrillten Zucchini, sonnengetrockneten Tomaten, Parmesan und Frischkäse -
7,90 €
Ciabattini Mantova
mit Kalbsroastbeef, Tonno-Frischkäse und Senfcaviar -
7,90 €
Ciabattini Bresaola
mit Bresaola, Pomodori Pesto und Taleggio -
7,90 €
Ciabattini Gorgonzola
mit Kochschinken, Gorgonzola und Feigensenf -
7,90 €
Ciabattini Picante (scharf)
mit pikanter Salami, Chiliöl und Bergkäse -
7,90 €
Ciabattini Bergamo
mit südtiroler Kastellspeck, Basilikum Pesto, Bergkäse und Gurke -
7,90 €
Ciabattini Vegan
mit Bohnen, Zucchini und Olivenöl -
6,90 €
Ciabattini Bologna
mit Mortadella, Frischkäse und Pomodori Pesto -
7,90 €
Ciabattini Barcelona
mit Jamon Serrano, Pomodori Pesto und Ziegenkäse -
12,90 €
Ciabattini Jabugo
mit Jamon Iberico de Bellota und Pecorino, ohne Salat -
9,90 €
Ciabattini Leon
mit Cecina de Leon Rinderschinken und Pecorino -
7,90 €
Ciabattini Paris
mit Salami, Brie de Meaux und Feigensenf -
7,90 €
Ciabattini Dijon
mit Kochschinken, Morbier und Senfcaviar -
7,90 €
Ciabattini Marseille
mit galizischen Sardellenfilets, Oliventapenade und Frischkäse -
7,90 €
Ciabattini Patras
mit korsischem Schafskäse, Oliventapenade und gegrillter Paprika -
8,90 €
Ciabattini Frutti Di Mare
mit eingelegten Meeresfrüchten und Pomodori Pesto
Tartini
Alle Tatinis werden mit geröstetem Bio-Ciabattini zubereitet.
-
12,90 €
Tartini Culatta
mit feinstem italienischem Culatta Schinken -
8,90 €
Tartini Pancetta Coppata
mit gerolltem Bauchspeck und Parmaschinken -
15,90 €
Tartini Iberico
mit feinstem Jamon Iberico De Bellota aus Jabugo -
12,90 €
Tartini Sardinen
mit portugiesischen Jahrgangssardinen, Olivenöl und Oliventapenade
Unsere Klassiker
Carpaccio
Alle Gerichte werden mit Oliven und Bio-Brot serviert.
Fisch und Meeresfrüchte
-
8,90 €
Frutti di Mare
gekochte und eingelegte Meeresfrüchte mit kleinem Salat -
8,90 €
Sardellenfilets
feine Sardellenfilets aus Galizien eingelegt in Essig und Öl - 8,90 € Frutti di Mare und Sardellen
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12,90 €
Portugiesische Jahrgangssardinen
mit bretonischer Butter, dunklem Bio-Brot, Salat und einem Schärfegrad nach Wahl -
32,90 €
Antipasti-Teller Mare (für 2 Personen)
mit Frutti di Mare, Sardellen, portugiesischen Jahrgangssardinen, Tonno-Frischkäse, Oliven, Salat und Bio-Brot
Extras
Alkoholfreie Getränke
-
1,90 €
Viva con agua Still 0,33l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,08 €), 5,60 €/l, 0,33l
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4,50 €
Viva con agua Still 0,75l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,15 €), 5,95 €/l, 0,75l
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1,90 €
Viva con agua Prickelnd 0,33l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,08 €), 5,60 €/l, 0,33l
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4,50 €
Viva con agua Prickelnd 0,75l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,15 €), 5,95 €/l, 0,75l
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2,50 €
Charitea Black 0,33l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
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2,50 €
Charitea Green 0,33l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
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2,50 €
Charitea Red 0,33l (MEHRWEG)
Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
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2,50 €
Charitea Mate 0,33l (MEHRWEG)
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (20,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
-
2,50 €
Lemonaid Limette 0,33l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
-
2,50 €
Lemonaid Blutorange 0,33l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
-
2,50 €
Lemonaid Ingwer 0,33l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
-
3,00 €
Fever Tree Meditteranean Tonic 0,2l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
-
3,00 €
Fever Tree Ginger Beer 0,2l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
-
3,00 €
Fever Tree Indian Tonic 0,2l (MEHRWEG)
inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
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2,00 €
Premium-Cola 0,33l (MEHRWEG)
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 5,90 €/l, 0,33l
-
3,00 €
Alkoholfreies Craftbeer 0,33l (MEHRWEG)
+181% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
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2,50 €
Mühlenkölsch 0,33l (MEHRWEG)
+185% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l
-
2,50 €
Tannenzäpfle Pils 0,33l (MEHRWEG)
+185% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l
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4,00 €
La Chouffe 0,33l (MEHRWEG)
+188% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l
-
13,95 €
Von Winning - Sauvignon Blanc II 0,75l
+18
Pfalz, Sauvignon Blanc, 2017, 12%, Bouquet: Stachelbeeren, Mirabellen, Birne, Zitrusfrüchte, feine Kräuterwürze Gaumen: fruchtig-herb, zarter Hefeton, erfrischende Säure12% vol, 18,60 €/l, 0,75l -
12,95 €
Von Winning - Win-Win Gutswein 0,75l
+18
Pfalz, Riesling, 2017, 12%, Bouquet: Limetten, Grapefruit, weißer Pfirsich, Gaumen: feine mineralische Töne, elegant & komplex, schönes Frucht-Säure Spiel12% vol, 17,27 €/l, 0,75l -
16,95 €
Von Winning - Mäushöhle 1. Lage 0,75l
+18
Pfalz, Riesling, 2017, 12%, Bouquet: mineralisch, Weinbergpfirsich, feine Zitrusaromen, würzige und kräutrige Aromen, Gaumen: elegant und ausdrucksstark, gut strukturiert, pikant-üppig, viel Schmelz12% vol, 22,60 €/l, 0,75l -
9,95 €
Heitlinger - Pinot Blanc Gutswein 0,75l
+18
Baden, Weissburgunder, 2017, 12%, Bouquet: mineralisch und frisch, Birne, gelbe Äpfel und Honigmelone, Gaumen: leicht und frisch, feine, frische Säure, cremiger Schmelz12% vol, 13,27 €/l, 0,75l -
9,95 €
Heitlinger - Pinot Gris Gutswein 0,75l
+18
Baden, Grauburgunder, 2018, 12%, Bouquet: vollreife gelbe Früchte, frisch und fruchtig, Gaumen: nussiger Grund, ausgewogene Säure, lang anhaltender Abgang12% vol, 13,27 €/l, 0,75l -
29,95 €
Heitlinger - Spiegelberg GG 0,75l
+18
Baden, Grauburgunder, 2015, 13%, Bouquet: würzig mineralisch, gelbe Früchte, Banane und Honig, Gaumen: kräftig und cremig, faszinierende Dichte und Länge, ausgewogenes Säurespiel13% vol, 39,93 €/l, 0,75l -
29,95 €
Heitlinger - Eichelberg GG 0,75l
+18
Baden, Weissburgunder, 2015, 13%, Bouquet: fruchtig mineralischer Charakter, helle Früchte, Gaumen: frisch und weich, elegante kräuterwürzige Note, elegante Säure13% vol, 39,93 €/l, 0,75l -
29,95 €
Heitlinger - Schellenbrunnen GG 0,75l
+18
Baden, Riesling, 2016, 13%, Bouquet: reife Zitrusfrüchte, grüner Apfel, dezente Würze, Gaumen: tiefe Mineralität, feine spritzige Säure13% vol, 39,93 €/l, 0,75l -
9,95 €
Quinta de Amares - Loureiro 0,75l
+18
Braga, Loureiro, 2017, 11%, Bouquet: Citrusnoten im Vordergrund, klare fruchtige Noten, Gaumen: harmonische und ausgewogene Säure, sehr mineralisch11% vol, 13,27 €/l, 0,75l -
12,95 €
Quinta de Amares - Alvarinho 0,75l
+18
Braga, Alvarinho, 2017, 13%, Bouquet: Citrusnoten, tropische Früchte, Mandarine, Gaumen: komplexe Struktur, ausgewogene anhaltende Frische13% vol, 17,27 €/l, 0,75l -
44,95 €
Livio Felluga - Terre Alte 0,75l
+18
Friaul, Friuliano, Pinot Bianco, Sauvignon Bianco, 2016, 13,5%, Bouquet: blumig, mineralisch, würzige Noten, Mango, Apfel, Zitrusfrüchte, Gaumen: elegant, saftig und vollmundig, komplex14% vol, 59,93 €/l, 0,75l -
19,95 €
Heitlinger - Blanc de Noir Sekt 0,75l
+18
Baden, Pinot Meunier, 2013, 12%, Bouquet: schwarze Johannisbeeren und Brioche-Noten, Gaumen: vollmundig und rassig, cremig und nussig, spritziger, weicher und cremiger Abgang12% vol, 26,60 €/l, 0,75l -
14,95 €
Lajara - Prosecco Brut Doc 0,75l
+18
Venetien, Glera, 2016, 11,5%, Bouquet: angeschnittene grüne Äpfel und florale Noten, frisch und lebendig, Gaumen: belebende Perllage, keine Süße, weicher Nachhall12% vol, 19,93 €/l, 0,75l -
9,95 €
Lajara - Pinot Grigio Spumante Brut Rose Doc 0,375l
+18
Venetien, Pinot Grigio, 2017, 11,5%, Bouquet: viel Frucht und leichte Würze, Gaumen: kaum Restsüße und klare Struktur12% vol, 26,53 €/l, 0,38l -
14,95 €
Lajara - Pinot Grigio Spumante Brut Rosé Doc 0,75l
+18
Venetien, Pinot Grigio, 2017, 11,5%, Bouquet: viel Frucht und leichte Würze, Gaumen: kaum Restsüße und klare Struktur12% vol, 19,93 €/l, 0,75l -
49,95 €
Leclerc Briant Brut Reserve 0,75l
+18
Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, 12,5%, Bouquet: Apfel und Birne, feine Hefenoten, Nuancen von Gewürzen und Muskatnuss, Gaumen: viel Schmelz, rund und intensiv, cremige Perllage13% vol, 66,60 €/l, 0,75l -
49,95 €
Leclerc Briant Rosé Brut 0,75l
+18
Champagne, Pinot Noir, Chardonnay, 12,5%, Bouquet: herb-fruchtig, Cranberry und Cassis, Gaumen: viel Finesse, cremige Perllage, elegant und edel13% vol, 66,60 €/l, 0,75l -
13,95 €
Thörle - Chardonnay Gutswein 0,75l
+18
Chardonnay, 2018, 13%, Bouquet: Aromen von leckeren Honigmelonen und frisch gepflückten Mirabellen, Gaumen: reife und opulente Ader, charmant salzige Mineralität, perfekter, cremiger Abgang9,7% vol, 18,60 €/l, 0,75l -
29,95 €
Thörle - Silvaner Probstey 0,75l
+18
Silvaner, 2018, 12,5%, Bouquet: Aromen von reifer Aprikose, Mirabelle, Quitte, Nüssen, etwas Rauch, Gaumen: ein Hauch von Kräutrigkeit und cremiger Würze, untermalt von vielen salzigen Komponenten vom Kalksteinboden. Die perfekte Vermählung von Frucht & Boden14% vol, 39,93 €/l, 0,75l -
34,95 €
Thörle - Riesling Hölle 0,75l
+18
Riesling, 2018, 13%, Bouquet: gelbes Steinobst wie Mirabelle und Quitte, rauchige Anklänge von Feuerstein, Gaumen: sehr opulenter, cremiger Riesling Typ mit salzig-mineralischem Abgang13% vol, 46,60 €/l, 0,75l -
24,95 €
Thörle - Schlossberg Scheurebe Auslese 0,5l
+18
Scheurebe, 2017, 8,5%, Bouquet: gelbes Steinobst wie Quitte, Mirabelle, Cassis, Honig, Marzipan, Trockenfrüchte, Gaumen: sehr opulent, jedoch steht der Süße eine erfrischende Säure entgegen15% vol, 49,90 €/l, 0,5l
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