Alle Salate werden mit Creme di Balsamico und Olio-Vergine Dressing zubereitet sowie mit Bio-Brot serviert.
Alle Ciabattinis werden mit Salat zubereitet.
Alle Tatinis werden mit geröstetem Bio-Ciabattini zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Oliven und Bio-Brot serviert.